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仙台は北四番丁、雨宮町で営まれるワイン屋さん ワインエッセンス アディクテッドです。品揃えはオーセンティックな産地から南半球の新興国、東欧など様々ご用意しております。

:ワインへの考え方

オーナーソムリエが運営しておりますので造り手や輸入元さんの方々とは異なり、サービス業としての立場でお客様にご提案しております。

店内は気の利いた表示などはありませんが家飲み、ご贈答などお客様のご要望をヒアリングしたうえでセレクトをお手伝いさせていただきますのでワインのことを詳しくなくともご安心ください。

ワインはもっと美味しくなります。 せっかく高価で貴重な銘柄があってもその本来の香りや味わいを引き出しきれてはいないのがほとんどです。 それらのお手伝いをさせていただきたいのです。 安価なワインでもグラスや温度、管理によって価格以上の価値をもたせることができるのです。

:販売のお仕事

ワインショップの運営と飲食店への卸販売。

オンラインショップもやってます。

:他に。

販売だけがお仕事ではありません。

飲食店様へ_

ソムリエとして一緒にお仕事いたします。 売上データやワインリストだけを見ても販売のお手伝いや意見することはできません。 まずは一スタッフとして働いてみて見えてきたものをお伝えしてみます。

一般のお客様、企業様へ_

ワインセミナーなど研修の一環として活用してみませんか?

日常でのより美味しいワインライフの提案、企業様へは営業スキルとして必要な部分だけお伝えします。 接待でのお店選びや嗜みについてなど。

 

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